Arroz con leche

 

Ingredientes:

•      200 gr de arroz

•      1 litro de leche

•      100 gr de azúcar

•      2 ramas de canela

•      La cáscara de un limón

•      Canela en polvo

Preparación:

• Primero, echa en una olla la leche junto con el azúcar, las ramas de canela y la cáscara de limón, y ponla a fuego medio hasta que hierva.

• Cuando la leche esté hirviendo añade el arroz y baje el fuego a temperatura suave para que se cueza lentamente.

• Antes de que se enfríe quita las ramas de canela y la cáscara de limón y échalo en los recipientes en los que vayas a servirlo.

• Para finalizar, espolvorea con canela por encima de la preparación y disfruta.