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CURIOSIDADES NORTEÑAS

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PEPIAN DE CHOCLO

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PASTEL DEL CHOCLO CON PASAS

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OCOPA

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Olluco peruano

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La coliflor saltada

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Ceviche de Caballa

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ARROZ TAPADO

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Sopa : Receta de Aguadito de pollo

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Arroz zambito

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Chicharrón de pota

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Arroz con leche

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MAZAMORRA MORADA

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Frito trujillano

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